Jostabeeren-Gelee

Das erste Gelee in diesem Jahr ist fertig! Wir haben zwei Jostabüsche im Garten, einen mit Beeren für die Vögel, da komme ich nämlich nicht mehr dran, weil der Strauch mittlerweile so eingewachsen ist. Die Ausbeute war ziemlich gut, seht mal:

Über 2 Liter Saft blubbern da mit Gelierzucker und etwas Vanille vor sich hin, so siehts dann fertig aus

Demnächst folgt dann noch Brombeer- und Apfelgelee.....